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 筏で釣れるお魚辞典(詳細)

科/属:シマイサキ科コトヒキ属

和名:コトヒキ

英名:Terapon jarbua

タイ名:ปลาข้างตะเภา

釣れる確率:40%

解説 :

全長50cmを超えることもあるほどに大きくなるが、普通は30cmくらいまで。 多毛類、魚類、甲殻類などを捕食する動物食性。 うきぶくろを使って「グゥグゥ」と鳴き、これが標準和名の由来「琴弾き」となっている 。 刺身はコリコリした食感が良く、塩焼きも美味。

 

投稿者:mizuki
投稿日:2014/11/20 17:02
修正日:2016/03/23 12:08

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