筏で釣れるお魚辞典(詳細) 科/属:スズキ目サバ科 和名:グルクマ 英名:Rastrelliger kanagurta タイ名: 釣れる確率:20 解説 : インド-西太平洋に広く分布する回遊性の魚。東南アジアでもっとも重要な食用魚のひとつでもある。 多産するので東南アジアなどでは、鮮魚だけではなく塩漬けにしたり、塩ゆでにする、干ものなどの加工品も多彩。 輸入ものは「アジ」という名称で売られていたりする。 タイの市場ではわっぱせいろに入って首が折れてる魚です。 戻る
科/属:スズキ目サバ科
和名:グルクマ
英名:Rastrelliger kanagurta
タイ名:
釣れる確率:20
解説 :
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