筏で釣れるお魚辞典（詳細）

科/属：キンメダイ目イットウダイ科

和名：イットウダイ

英名：Sargocentron

タイ名：ปลากระรอกแดง

釣れる確率：40

解説 :

夜行性なので夜釣れることが多い。 背びれがとがっているので注意が必要 白身で淡白かと思いきや、油が乗っていてとても美味。 アヤメエビスよりも美味い。 鱗が硬いので、キチンと取らないと食べる時に邪魔になる。

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