筏で釣れるお魚辞典（詳細）

科/属：アジ科イトヒキアジ属

和名：ウマヅラアジ

英名：Alectis indicus

タイ名：ปลาโฉมงาม/プラーチョンガム

釣れる確率：20

解説 :

体長は1ｍ以上にもなる大型魚。 幼魚期には背びれと腹びれが著しく伸び、イトヒキアジに比べ頭部がでこっぱちである。 うろこがなく皮が非常に薄い。 身は透明感のある白身で血合いが弱い。 刺身はもちろん、煮ても焼いても、フライにしてもおいしい。

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