筏で釣れるお魚辞典（詳細）

科/属：フグ目ギマ亜目ギマ科ギマ属

和名：ギマ

英名：Triacanthus biaculeatus (Bloch)

タイ名：ปลาวัวจมูกสั้น

釣れる確率：20

解説 :

沿岸域の浅瀬に生息し、雑食性である。 皮がごわごわして厚く、ヌルヌルした粘液を大量に出す。 煮つけか鍋にすると、なかなか味がいい。 肝を生かして刺身、昆布締め、酢締めなどにも向いている。

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