筏で釣れるお魚辞典（詳細）

科/属：サヨリ科サヨリ属

和名：サヨリ

英名：Hyporhamphus sajori

タイ名：ปลาตับเต่า

釣れる確率：60

解説 :

サヨリの語源は多く集まるという意味の「沢寄り」が転訛したという説と細いという意味の「狭」と古語でサヨリを指す「よりと」が合わさったという説の2つがある。 沿岸の表層を群れで回遊する。風下からやってくるという習性があるため、背中に風を受ける場所ならこっちへ向かってくる。 サヨリは居食いをする魚なので、浮きであたりを取るのではなく、糸をピンと張って、糸フケがおかしいと思ったら聞き合わせするのが良い。 寿司ネタや刺身、天ぷら、干物など、高級魚として扱われることが多い。

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