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 筏で釣れるお魚辞典(詳細)

科/属:ボラ科ボラ属

和名:ボラ

英名:Mugil cephalus cephalus

タイ名:

釣れる確率:20

解説 :

沿岸域の浅所や河川下流域までに生息する。 デトリタス、藻類、甲殻類や多毛類などを食べる。 河川下流域のボラの身にはその水の臭いが移っており、猫またぎとされることが多い。 外洋に面した磯など綺麗な水域で漁獲されたボラは美味しいことで有名である。 また、日本珍味の一つとされる「カラスミ」は本種の卵巣を用いていることが多く、高値で取引されている。 さらに胃壁も「ボラの臍」と呼ばれ珍味と知られる。水産上重要種である。

 

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