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 筏で釣れるお魚辞典(詳細)

科/属:クロサギ科クロサギ属

和名:イトヒキサギ

英名:Gerres filamentosus Cuvier

タイ名:ปลาดอกหมาก

釣れる確率:30%

解説 :

沿岸の砂底や河口の汽水域などに見られる。 底生動物や小型甲殻類などを捕食する。 口を前下方に大きく突出することができ、口を砂底に突っ込んで底生動物を吸い込んで捕食する。 身は白身で釣りたての鮮度の良いものは刺身でもOK。 他に、ムニエルやフライ、煮付け、塩焼きがおすすめ。

 

投稿者:mizuki
投稿日:2016/01/11 13:48
修正日:2016/03/22 14:44

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