http://www.jindaikada.com

 釣果報告(詳細)


12月5日-7日の釣果

今週は、黒鯛の新記録が出ました。 39.5cm。釣り人はOさん。現認者は、Yさんと私です。 日本では50cm級も釣れますが、ここタイのイカダでは40cm級は釣れていません。 刺身と言うことで、腹を割いてみますと大きなマコを持っていました。今が産卵の時期なのでしょうか? 写真の山城さんに、53cmのコロダイが上がりました。エサはスーパーで買った大き目のイカとの事 でした。 波があったので、サヨリは釣れていませんでした。 サヨリは、2月位まで釣れますが天候次第ということになります。 アジは小あじから30cmオーバーまで釣れています。 写真は、私の元上司であります越智夫妻とお友達です。 ジンダハウスで、アジの持ち帰り用にと頭と内臓を取ったものとの記念写真です。 もちろん、捌くのは旦那さんの仕事のようでした。 最近、シマアジ・黒鯛・ウマズラアジと頂き物が多いのですが、新鮮なうちはもちろん刺身ですが、 チョット鮮度の落ちたもの、またアラは潮汁②して食しています。 鍋に水を沸騰させ塩をいれて、アラ・ぶつ切りにした身をいれアクを取り除けば出来上がりです。 おいしいですよ。一度試して見てはいかがですか? 13日(土)は20%位の空があります。 14日(日)は、9日AM現在1組2名の予約です。

 

ご予約・お問合せ  TEL : 086-848-5133 (日本語 7:00~17:00), 081-928-5668 (タイ語) E-Mail : jinda.ikada@gmail.com