今週は、１８日１９日とＧｕｅｓｔがありましたので投稿が遅れました。 今週は、金曜日から風が強く水曜日現在まで続いていました。 イカダは、風とゆれがあるものの釣りはできる状態でした。 今が一番寒い時期ですので、長袖・長ズボンが良いと思います。 さて釣果ですが、写真のようにコロダイと思いきやアイゴの４０ｃｍ弱が釣れました。 生きているところを、ポーズしてもらいましたが背びれに刺されなくて良かったです。 体の斑点は、どう見てもコロダイの斑点です。しかし、背びれはアイゴでした。 コロダイとアイゴのハーフと言うことにしました。 アジは、相変わらずマアジの２５－３０ｃｍが散発ではありますが釣れています。 ハコフグの試食に挑戦 　土曜日のお客さんから３０ｃｍのハコフグ２匹をいただきました。 　ジンダハウスのおばちゃんに料理してもらい試食しました。 　大変おいしい魚でした。 ＊料理方法 　１．ハコフグをそのまま七輪で炭火焼します。　 　２．さらにアルミ箔に包んで焼きます。 　３．身を醤油につけて、試食です。 ＊さかな大図鑑より 　ハコフグは、皮膚の粘膜にパフトキシンという毒があり、身には毒がない。 　食味も、５段階評価で上から２番目の４段階になっています。 　ハコフグを直火で焼くのは、皮膚の毒をとっていると解釈しました。 　ハコフグは、全体が硬いですが火に焼くと不規則な六角形のウロコ？状に取れ 　簡単に身が取り出せます。小骨がなくおいしい身でした。 　皆さんも挑戦してみてはいかがですか？